Wat is de impact van het Chiptekort op de voedselindustrie

De Covid-19 pandemie heeft niet alleen voor gezondheidsgevaar gezorgd, het heeft ook een enorme impact op productie en de supply chain. Zo hebben we nu al ruim een jaar te maken met een ernstig chiptekort waar de wereld nog steeds van moet herstellen. Verschillende sectoren zijn geraakt, maar wat is de impact van het chiptekort op de voedselindustrie en wat is het effect op lange termijn?

Chiptekort door minder productie en meer vraag

De pandemie revolutioneerde de thuiswerk cultuur, online meetings en communiceren via Teams of Slack waren opeens aan de orde van de dag. Deze overstap, waarbij hele gemeenschappen opeens vanuit huis werkte, deed de vraag naar elektronica behoorlijk stijgen. Deze vraag steeg in 2020 met zo’n 11 procent ten opzichte van 2019. Covid-19 zorgde tevens voor verminderde capaciteit bij fabrieken waar de chips gemaakt worden.

Alsof dit niet al genoeg was, gingen consumenten ook meer uitgeven aan online shopping. Wereldwijd zorgde dit voor een overbelasting op productie en transport. Het chiptekort werd het meest gevoeld in de auto-industrie en heeft ook geleid tot een enorme verstoring in de consumentenelektronica-industrie. Maar hoe merkbaar zijn deze tekorten in de voedselindustrie?

voedselindustrie afhankelijk van moderne technologie

De voedselindustrie is enorm afhankelijk van moderne technologie en dus ook geraakt door het chiptekort. Dit levert veel problemen op voor zowel moderne foodtech bedrijven als meer traditionele boerderijen die landbouwmachines gebruiken. De productie van nieuwe apparatuur is vertraagd vanwege de tekorten. Zoals dit ook in de auto- en vrachtwagenindustrie te zien is. Dit heeft ook een nadelig effect op de beschikbaarheid van vervangende onderdelen.

Een ‘perfect storm’ aan oorzaken

Dit heeft allerlei gevolgen, voor zowel de bedrijven als de consument. Voor de bedrijven ontstaat er een enorm probleem in de supply chain. Al vanaf de eerste stap ontstaan er achterstanden door een tekort aan machines die gebruikt worden bij productie.

Ook heeft de transport enorm te leiden onder het chiptekort. Zo heeft elk productiebedrijf te maken met hogere vrachtkosten. Er is een tekort aan vrachtwagens omdat de auto-industrie enorm last heeft van de tekorten, maar ook heeft de pandemie gezorgd voor minder chauffeurs. Daarnaast zijn er enorme vertragingen opgelopen bij vrachtschepen door het sluiten van belangrijke havens en het stijgen in kopen op afstand.

Dit samen zorgt voor een zogenaamde ‘perfect storm’ aan oorzaken die ook in de voedselindustrie voor veel problemen zorgt. Winstmarges zijn lager en er staat meer druk op de productieketen. Als consument zien we hierdoor dan ook stijgende prijzen. Maar hoe lang gaan deze problemen nog duren?

Wanneer houdt het chiptekort op?

Overal ter wereld zijn fabrikanten van computerchips begonnen de productie en de capaciteit op te voeren om het tekort te compenseren. Dit betekent helaas niet dat we de schaarste al achter ons kunnen laten. De doorlooptijden van chips zijn fors en investeren en aanleggen van meer productiecapaciteit is kostbaar en tijdrovend. Experts verwachten dat we de effecten van deze productiedrang pas in het eind van 2022 zullen gaan merken.

De vruchten plukken van extra productiecapaciteit

Er is ook goed nieuws. Zodra de achterstanden zijn ingehaald gaan we daar wel de vruchten van plukken. Het uitbreiden van de productiecapaciteit zal zorgen voor een gigantische nieuwe toestroom aan chips. Joe Biden heeft er voor gezorgd dat ook de VS investeert in een enorme chipindustrie, om te concurreren met de bestaande chipgiganten uit Taiwan, Zuid Korea en China.

Zodra we de schaarste uit zijn, zal de extra productiecapaciteit zorgen voor een extra stimulans in alle industrieën die van chips afhankelijk zijn, zo ook de voedselindustrie. Dit kan gaan zorgen voor veel groei in het eind van 2022 en gedurende 2023. Daarom is het voor experts die op zoek zijn naar een functie in de voedselindustrie een goed moment om nu in te stappen.